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Guimarães - Der Geburtsort PortugalsGuimarães liegt nur 40 Kilometer östlich von Porto und ist eine charmante mittelalterliche Stadt, die als Geburtsort Portugals gilt. Das historische Zentrum der Stadt mit seinen gut erhaltenen Gebäuden und engen Kopfsteinpflasterstraßen gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Zu den Höhepunkten eines Tagesausflugs nach Guimarães gehören die Besichtigung des Schlosses von Guimarães, des Palastes der Herzöge von Bragança und der zahlreichen Museen und Kunstgalerien der Stadt. Versäumen Sie es nicht, die lokale Spezialität "Pão de Ló de Margaride", einen köstlichen Biskuitkuchen, zu probieren.Braga - die Stadt der ErzbischöfeBraga ist eine historische Stadt, die als "Stadt der Erzbischöfe" bekannt ist Sie beherbergt zahlreiche Kirchen und religiöse Stätten, darunter die Wallfahrtskirche Bom Jesus do Monte, eine Kirche im Barockstil, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Weitere Höhepunkte eines Tagesausflugs nach Braga sind die Erkundung des historischen Zentrums, der Besuch der römischen Ruinen und die Verkostung der lokalen Spezialität "Pudim Abade de Priscos", ein reichhaltiger Pudding aus Eigelb und Zucker.Douro-Tal - Weinverkostung und landschaftliche AussichtenDas Douro-Tal ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt und liegt nur eine Autostunde von Porto entfernt. Machen Sie eine landschaftlich reizvolle Fahrt durch die kurvenreichen Straßen und genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf die Weinberge und den Fluss Douro. Eine Weinverkostung ist ein Muss, denn Sie haben die Gelegenheit, einige der besten Weine der Region zu probieren, darunter auch Portwein. Vergessen Sie nicht, die Stadt Pinhão zu besuchen, eine malerische Stadt, die für ihren historischen, mit blau-weißen Kacheln bedeckten Bahnhof bekannt ist.Aveiro - Das Venedig von PortugalAveiro ist eine Küstenstadt, die wegen ihres Kanalnetzes und ihrer bunten Boote, den "moliceiros", als "Venedig Portugals" bekannt ist Machen Sie eine Bootsfahrt durch die Kanäle und bewundern Sie die Jugendstilgebäude, die die Wasserstraßen säumen. Versäumen Sie nicht, das berühmte Gebäck der Stadt zu probieren, die "ovos moles", eine süße Nachspeise aus Eigelb.Costa Nova (in der Nähe von Aveiro)Costa Nova ist ein charmantes Küstenstädtchen, das für seine herrlichen gestreiften Häuser und schönen Strände bekannt ist. Schlendern Sie die charmante Promenade entlang, besuchen Sie die beeindruckende Capela de Sao Sebastiao und genießen Sie die frischen Meeresfrüchte in einem der vielen lokalen Restaurants.Nationalpark Peneda-Gerês - Natur purDer Nationalpark Peneda-Gerês ist ein Paradies für Naturliebhaber und liegt etwa 100 Kilometer nördlich von Porto. Der Park bietet atemberaubende Landschaften, darunter Berge, Seen und Wasserfälle, sowie eine Vielzahl von Wildtieren. Zu den Aktivitäten im Park gehören Wandern, Schwimmen und Vogelbeobachtung. Versäumen Sie nicht, das Dorf Lindoso zu besuchen, das für seine historischen Getreidespeicher aus Granit bekannt ist.Vila do Conde Vila do Conde ist ein charmantes Küstenstädtchen, das einen Einblick in die reiche Geschichte der Region bietet. Sie ist bekannt für ihre schönen Strände, ihre beeindruckende Architektur und ihr reiches kulturelles Erbe. Sie können das beeindruckende Kloster Santa Clara, die imposante Burg São Joao Baptista und das malerische Fischerdorf Povoa de Varzim besuchen.Barcelos Barcelos ist eine kleine Stadt, die für ihren berühmten Hahn von Barcelos bekannt ist, ein Symbol für Portugal. Die Stadt ist auch für ihre beeindruckende Töpferei und ihr Kunsthandwerk bekannt, und Sie können das beeindruckende Stadtmuseum und die charmante Igreja do Senhor da Cruz besuchen.Buçaco-Nationalwald Der Buçaco National Forest ist ein atemberaubendes Naturreservat, das für seine schönen Wälder, atemberaubenden Aussichten und seine reiche Artenvielfalt bekannt ist. Sie können auf den zahlreichen Wanderwegen wandern, das beeindruckende Palace Hotel do Buçaco besichtigen und ein Picknick an einem der vielen malerischen Orte genießen.Arouca-Brücke und Paiva-Weg Die Arouca-Brücke und der Paiva-Pfad sind eine atemberaubende Naturattraktion, die für ihre beeindruckende Hängebrücke und atemberaubende Aussicht bekannt ist. Sie können entlang des malerischen Flusses Paiva wandern und die atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft genießen.
Die zerdrückten Tomaten, das Lorbeerblatt, die Zimtstange, das Paprikapulver, das Salz und den Pfeffer in den Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.In einer anderen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Mehl hinzugeben und zu einer Paste verrühren. Langsam die Rinderbrühe und das Bier unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Soße eindickt.Die Rinderbrühe-Mischung zur Tomatensauce geben und umrühren. Weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.Erhitzen Sie etwas Olivenöl oder Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Die Brotscheiben in die Pfanne legen und mit dem Schinken, der Wurst, dem Roastbeef und dem Käse belegen. Braten, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot geröstet ist.Schlagen Sie ein Ei in die Pfanne und legen Sie es oben auf das Sandwich. Braten, bis das Ei stockt, dann das Sandwich mit der zweiten Scheibe Brot belegen.Die Tomatensoße über das Sandwich gießen und das Essen genießen!
Das Umland von Porto bietet eine Fülle von Ausflugszielen, die Sie mit Sicherheit verzaubern werden. Vom mittelalterlichen Charme von Guimarães bis zu den Naturwundern des Nationalparks Peneda-Gerês ist für jeden etwas dabei. Machen Sie also eine Pause von der Stadt und entdecken Sie die besten Tagesausflüge von Porto aus, um die Schönheit und Vielfalt der nördlichen Region Portugals zu erleben. Und vergessen Sie nicht, unterwegs die lokale Küche und den Wein zu probieren!