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Guimarães - O berço de PortugalLocalizada a apenas 40 quilómetros a leste do Porto, Guimarães é uma encantadora cidade medieval que é considerada o berço de Portugal. O centro histórico da cidade é Património Mundial da UNESCO, com edifícios bem preservados e ruas estreitas de calçada. Os destaques de uma viagem de um dia a Guimarães incluem a exploração do Castelo de Guimarães, o Palácio dos Duques de Bragança e os muitos museus e galerias de arte da cidade. Não deixe de provar a especialidade local, o "Pão de Ló de Margaride", um delicioso pão de ló.Braga - A Cidade dos ArcebisposBraga é uma cidade histórica conhecida como a "Cidade dos Arcebispos" É o lar de numerosas igrejas e locais religiosos, incluindo o Santuário do Bom Jesus do Monte, uma igreja de estilo barroco que é Património Mundial da UNESCO. Outros pontos altos de uma viagem de um dia a Braga incluem explorar o centro histórico, visitar as ruínas romanas e provar a especialidade local, o "pudim Abade de Priscos", um pudim rico feito com gemas de ovos e açúcar.Vale do Douro - Provas de vinho e vistas panorâmicasO Vale do Douro é uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo, e fica a apenas uma hora de carro do Porto. Faça uma viagem panorâmica pelas estradas sinuosas e aprecie as vistas deslumbrantes das vinhas e do rio Douro. Uma visita guiada com prova de vinhos é obrigatória, pois terá a oportunidade de provar alguns dos melhores vinhos da região, incluindo o vinho do Porto. Não se esqueça de visitar a cidade do Pinhão, uma cidade pitoresca conhecida pela sua histórica estação de comboios coberta de azulejos azuis e brancos.Aveiro - A Veneza de PortugalAveiro é uma cidade costeira conhecida como a "Veneza de Portugal" devido à sua rede de canais e barcos coloridos, chamados "moliceiros" Faça um passeio de barco pelos canais e admire os edifícios Art Nouveau que se alinham nos canais. Não deixe de provar o famoso doce da cidade, os ovos moles, uma sobremesa de gema de ovo.Costa Nova (perto de Aveiro)A Costa Nova é uma encantadora cidade costeira conhecida pelas suas deslumbrantes casas às riscas e pelas suas belas praias. Pode passear ao longo do encantador passeio marítimo, visitar a impressionante Capela de São Sebastião e apreciar o marisco fresco num dos muitos restaurantes locais.Parque Nacional da Peneda-Gerês - A natureza no seu melhorO Parque Nacional da Peneda-Gerês é um paraíso para os amantes da natureza, localizado a cerca de 100 quilómetros a norte do Porto. O parque apresenta paisagens deslumbrantes, incluindo montanhas, lagos e quedas de água, bem como uma variedade de vida selvagem. As actividades no parque incluem caminhadas, natação e observação de aves. Não deixe de visitar a aldeia de Lindoso, conhecida pelos seus celeiros históricos feitos de granito.Vila do Conde Vila do Conde é uma encantadora cidade costeira que oferece um vislumbre da rica história da região. É conhecida pelas suas belas praias, arquitetura deslumbrante e rico património cultural. Pode visitar o impressionante Convento de Santa Clara, o imponente Castelo de São João Batista e a pitoresca aldeia de pescadores da Póvoa de Varzim.Barcelos Barcelos é uma pequena cidade conhecida pelo seu famoso Galo de Barcelos, um símbolo de Portugal. É também conhecida pela sua cerâmica e artesanato deslumbrantes, e pode visitar o impressionante Museu Municipal e a encantadora Igreja do Senhor da Cruz.Mata Nacional do Buçaco A Mata Nacional do Buçaco é uma reserva natural deslumbrante que é conhecida pelas suas belas florestas, vistas deslumbrantes e rica biodiversidade. Pode caminhar ao longo dos muitos trilhos, visitar o impressionante Palace Hotel do Buçaco e desfrutar de um piquenique num dos muitos locais cénicos.Ponte de Arouca e Caminho do Paiva A Ponte de Arouca e o Caminho do Paiva são uma atração natural deslumbrante, conhecida pela sua impressionante ponte suspensa e pelas vistas deslumbrantes. Pode caminhar ao longo do cénico rio Paiva e apreciar as vistas deslumbrantes da paisagem circundante.
Adicione o tomate triturado, a folha de louro, o pau de canela, o colorau, o sal e a pimenta ao tacho e deixe ferver. Reduza o lume para baixo e deixe cozinhar em lume brando durante 10 minutos.Numa panela separada, derreta a manteiga em lume médio. Adicione a farinha e mexa até formar uma pasta. Adicione lentamente o caldo de carne e a cerveja, mexendo sempre até o molho engrossar.Adicione a mistura de caldo de carne ao molho de tomate e mexa para combinar. Cozinhe em lume brando durante mais 5 minutos, ou até o molho engrossar.Aqueça uma pequena quantidade de azeite ou manteiga numa frigideira em lume médio. Coloque as fatias de pão na frigideira e cubra com o fiambre, a salsicha, a carne assada e o queijo. Frite até o queijo derreter e o pão ficar tostado.Parta um ovo para a frigideira, por cima da sanduíche. Cozinhe até o ovo ficar firme e, em seguida, cubra a sanduíche com a segunda fatia de pão.Deite o molho de tomate sobre a sanduíche e desfrute da sua refeição!
A zona rural circundante do Porto oferece uma grande variedade de destinos para passeios de um dia que certamente o deixarão encantado. Desde o encanto medieval de Guimarães até às maravilhas naturais do Parque Nacional da Peneda-Gerês, há algo para todos. Por isso, faça uma pausa na cidade e explore as melhores viagens de um dia a partir do Porto para conhecer a beleza e a diversidade da região norte de Portugal. E não se esqueça de se deliciar com a gastronomia e os vinhos locais pelo caminho!